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步骤 1:
将香芹、辣椒、百叶改刀,切姜丝、干辣椒段
步骤 2:
热油放生姜丝、八角、干辣椒翻炒出香,放入香芹翻炒几下立刻放入百叶
步骤 3:
加入适当的盐、一勺味精、两小勺鸡精
步骤 4:
少量生抽调味,翻炒后成盘
步骤 5:
香芹百叶就做好了,我们薅完的芹菜叶不要扔
步骤 6:
切碎放入碗中加适量盐、一小勺味精拌匀等五分钟
步骤 7:
加入面粉与少量水拌匀
步骤 8:
加入鸡蛋拌匀待用
步骤 9:
热锅加油把芹菜叶放入锅里煎熟装盘
步骤 10:
这时候是吃货最幸福的时候!
注意事项毛肚与香芹要用猛火快炒
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