我愿封之为神 | 减肥美食 | 蒜拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1️⃣、好的第一步肯定是准备好材料了，如图所示黄瓜，孜然粉，辣椒面，陈醋，蒜，……还有一个拍黄瓜用的擀面杖

• 步骤 2：

  

  2️⃣、把黄瓜去头去尾，然后装进保鲜袋中，用擀面杖敲碎，再拿出来切小块，然后放入碗中撒一把食盐揉捏浸泡五分钟……（我们家吃得是海盐所以很大颗盐的形状颗粒）

• 步骤 3：

  3️⃣、趁黄瓜撒盐腌制的等待过程来调一个蒜拍黄瓜的灵魂酱汁：蒜蓉拍碎➕一小勺辣椒面➕一小勺孜然粉（PS:如果吃辣再切一两个青红椒）➕葱白（PS：楼主家木有所以没放）淋上热油，然后再加入适量生抽。陈醋，少许盐，鸡精，白糖调和均匀，喜欢吃酸点的再倒多点陈醋

• 步骤 4：

  

  4️⃣、把用盐浸泡过的黄瓜倒出多余的水分，用矿泉水冲洗一下滤干水分，再把调好的灵魂酱汁倒入黄瓜中搅拌均匀即可，（PS：可以加入炒过的花生还有香菜一起放进去搅拌，因为楼主家没有，所以没有放）超级香，超级酸辣脆爽的蒜拍黄瓜就做好了

• 步骤 5：

  

  5️⃣、我愿封之为神的蒜拍黄瓜完成，开吃吧！这是你减肥期吃再多也不会怕胖的食物，饱腹感强，又美容养颜！

• 步骤 6：

  

  6️⃣、按照惯例，上个我愿封之为神的减肥美食～蒜拍黄瓜全图给大家参考一下做这道菜的步骤～～～