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步骤 1:
1.奥利奥饼干去掉夹心,40克打成碎屑,20克掰碎备用。
步骤 2:
2.黄油隔水融化。
步骤 3:
3.模具用两层的锡纸包好。
步骤 4:
4.将融化的黄油倒入奥利奥饼干屑中,搅拌均匀。
步骤 5:
5.将步骤四中的饼底装入模具中,压平,放入冰箱冷藏15分钟左右。
步骤 6:
6.吉利丁片用冰水泡软。
步骤 7:
7.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑,加入砂糖,搅拌至砂糖融化。
步骤 8:
8.加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至吉利丁片融化。
步骤 9:
9.将盆从热水中取出,加入无糖酸奶,搅拌均匀。
步骤 10:
10.将20克饼干碎块倒入奶酪中,拌匀。
最后,冷酷居居祝您用餐愉快!
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