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步骤 1:
蔓越莓干冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,加入适量朗姆酒浸泡二十分钟。
步骤 2:
鸡蛋牛奶面粉混拌均匀,静置十分钟。
步骤 3:
蔓越莓干切碎,放入面糊里,拌匀。
步骤 4:
不粘锅里,放入适量面糊,待面糊表面颜色改变即可翻面。再烘一分钟即可盛出。
步骤 5:
下午茶的小点心。
1要用不粘锅做松饼。2蔓越莓干一定要预先浸泡至软。3全程中小火。4蔓越莓干是酸甜口感,不需要额外加糖。
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