双菇牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净后，加葱姜

• 步骤 2：

  

  放入小格，深度水洗，超级干净哟！5min左右 温度50度

• 步骤 3：

  

  洗净的牛肉特别干净哦

• 步骤 4：

  

  杏鲍菇和香菇洗净焯水

• 步骤 5：

  

  生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、麻油、细砂糖放入一个碗里

• 步骤 6：

  

  焯水后的杏鲍菇和香菇切丁

• 步骤 7：

  

  不粘锅烧热后放入双菇丁，翻炒水分减少

• 步骤 8：

  

  起油锅，然后去除部分水分的双菇丁放入

• 步骤 9：

  

  炸至微黄

• 步骤 10：

  

  倒出，沥干油

• 步骤 11：

  

  小格主锅内倒入少量油。加葱段

• 步骤 12：

  

  放入洗净的牛肉

• 步骤 13：

  

  10min，温度110度，速度L，翻炒

• 步骤 14：

  

  加入调料

• 步骤 15：

  

  双菇丁

• 步骤 16：

  

  温度105度，40min，速度L翻炒哦！

• 步骤 17：

  

  口味重的话可以加入适量的盐！

• 步骤 18：

  

  程序结束，美味的双菇牛肉酱就出炉啦！放凉后装入完全消毒的瓶子即可