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步骤 1:
准备所需要的食材和用料。
步骤 2:
鸡蛋用外婆乡小榨菜籽油煎熟其余食材切碎,一起放入盆中倒入外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀待用。
步骤 3:
用外婆乡小榨菜籽油拌馅,有效锁住食材的水分和营养,拌出来的馅儿味道十分鲜美~
步骤 4:
春卷皮温水浸泡5~10秒。
步骤 5:
取出泡好的春卷皮放入馅料。
步骤 6:
卷起,呈长条状。依次卷好其余的春卷。
步骤 7:
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,(⊙o⊙)哇,油香扑鼻而来,口水都流出来了。
步骤 8:
油热后放入春卷开炸。
步骤 9:
炸至定形即可盛出,油温升高复炸一下即可。
步骤 10:
成品图
外婆乡小榨菜籽煎炒烹炸样样做的好,这样炸制的春卷外焦里嫩,不腻口,大家快来试试~
在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。
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