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步骤 1:
新鲜鲈鱼洗净,丝瓜切成小块
步骤 2:
鲈鱼切开,每边切三刀
步骤 3:
淋上料酒
步骤 4:
再抹上盐腌制一会
步骤 5:
锅里倒入油烧热
步骤 6:
下蒜瓣炸香
步骤 7:
先放入丝瓜块炒香
步骤 8:
放入腌制好的鲈鱼
步骤 9:
倒入李锦记薄盐生抽
步骤 10:
再加入盐,黑胡椒和料酒
步骤 11:
盖上锅盖焖15分钟
步骤 12:
最后撒上葱段和小米辣
步骤 13:
趁热就可以开吃啦!鱼肉鲜嫩多汁,鲜香爽口!
孔雀开屏鱼
年年有余
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