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油焖茭白收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 茭白 2根
- 植物油 适量
- 太太乐鲍汁蚝油 半匙
- 白糖 1匙
- 太太乐原味鲜生抽 1匙
- 太太乐鸡精 小半匙
- 香葱，芝麻 少许
- 水 2匙
油焖茭白的做法步骤
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步骤 1：
茭白剥去外皮洗净。
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步骤 2：
切滚刀块。
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步骤 3：
锅内油烧热放茭白煸炒至茭白表皮有点焦黄。
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步骤 4：
撒一匙白糖炒匀。
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步骤 5：
放一匙太太乐原味鲜酱油，半匙太太乐鲍汁蚝油，小半匙太太乐鸡精，两匙水，小火焖一会儿。
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步骤 6：
焖至收汤关火。
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步骤 7：
出锅装盘撒点葱花，白芝麻。
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步骤 8：
成品图。
小贴士
1，所有调料根据菜量的多少和自己的喜好调整。
2，炒茭白时油多点，如果茭白炒好觉得油多的话就倒出多余的油再放调料焖。
