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步骤 1:
食材大合照
步骤 2:
香菇胡萝卜切丁备用
步骤 3:
菠菜洗净后,去根部切寸段,焯水1分钟备用
步骤 4:
裙带菜泡发后,稍微切几刀
步骤 5:
锅底喷点底油,加入胡萝卜翻炒1分钟,加入香菇丁翻炒1分钟后,倒入开水,煮3分钟
步骤 6:
加入焯好的菠菜,煮1分钟
步骤 7:
加入裙带菜,水开后,倒入打散的鸡蛋液。关火,根据口味加入适量盐,再滴几滴芝麻油即可出锅
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