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步骤 1:
精选牛腱肉,纹理间交织着韧性和鲜嫩,扎n多小孔便于入味
步骤 2:
加入黄豆酱、甜面酱、葱姜给它按个摩,加入红酒或料酒进行腌制
步骤 3:
香料已经打在荧幕上,特意提醒要添加山楂、丁香,还有喜欢吃辣的朋友,添些辣椒。
步骤 4:
砂锅中加入适量的凉水,下入牛腱子,开大火沸腾后转小火,大约一个半小时左右,牛腱子就炖好了。
步骤 5:
我们要拿出点耐心等待哟。浓郁醇厚的风味,你要不要试试? 早餐的时候可以把它变成牛肉面或者是牛肉汉堡,很是方便,一定要好好吃早餐哟!
加入山楂会软烂的快些
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凉拌牛肉
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不用一滴水!不加一粒盐!无水酱牛肉堪比老
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