蒜香鳕鱼蟹柳木瓜丝

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所需食材

  • 阿拉斯加鳕鱼蟹柳 8条
  • 木瓜干丝 40克
  • 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 生菜 1片
  • 十三香粉 1克
  • 芝麻油 半勺
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这道菜选用阿拉斯加优质鳕鱼蟹柳和平日里喜爱的木瓜丝完成,木瓜干丝用清水浸泡10分钟就可以调味了,可甜可咸可辣,随心随性,按自己的喜好做就好,调理好的木瓜丝搭配鳕鱼肉糜含量极高的阿拉斯加鳕鱼蟹柳,蟹柳纵向撕成条状,可以看到层次分明的纹路,鲜嫩多汁,制作精良,口感紧实,味道清甜可口,上桌抢光光。
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