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步骤 1:
豆腐切块
步骤 2:
六成油温下锅炸
步骤 3:
炸至黄金色捞出来
步骤 4:
做卤,水开加生抽老抽蚝油辣椒油,少点盐,
步骤 5:
抿碎两块臭豆腐,没有就不放,放臭豆腐,
步骤 6:
加水淀粉至浓稠状
步骤 7:
淋在炸出来的豆腐上
步骤 8:
撒香菜,小米椒,小香葱
步骤 9:
开吃!
如果放入臭豆腐,不加盐,或少加,臭豆腐咸可以用此方法炸素鸡,豆干
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