干饭灵魂：牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剁碎

• 步骤 2：

  

  捣碎

• 步骤 3：

  

  牛肉切丁

• 步骤 4：

  

  锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒，炸干水份

• 步骤 5：

  

  然后下牛肉和白芝麻，一直不停搅拌

• 步骤 6：

  

  最后下生抽，老抽，鸡粉，沙茶酱

• 步骤 7：

  

  炒至香味出来试下牛肉干香就好了

• 步骤 8：

  

  拌饭拌粉太美味了

• 步骤 9：

  

  也可放凉拌上酒鬼花生碎，美味翻倍！

• 步骤 10：

  

  装瓶！常温可放3个月