家常小炒丨番茄炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的牛肉切成片，加生抽，蚝油，少许淀粉抓匀，喷食用油锁水分腌制30分钟以上

• 步骤 2：

  

  切好番茄和青椒黄椒。青椒黄椒主要是为了配色，如果不喜欢的话可以不放

• 步骤 3：

  热锅倒油，油温5成左右，倒入牛肉煸炒至变色捞出备用

• 步骤 4：

  

  锅里倒油，放入三分之二的番茄块和青椒黄椒块。加少许盐和糖，炒至番茄出汁

• 步骤 5：

  倒入牛肉开始继续翻炒，再倒入剩下的三分之一的番茄块

• 步骤 6：

  

  装盘上桌喽，酸甜好吃，营养丰富，快来试试吧~~~~