酸菜肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我婆婆自己制作的东北酸菜 淘洗2次后，切丝切碎

• 步骤 2：

  

  肉馅：玉米淀粉1勺、盐、蚝油，白胡椒粉、自制植物调料粉、香油一勺，植物油

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  分成50克一个的剂子，擀皮包馅

• 步骤 5：

  

  包好后再次静止10分钟

• 步骤 6：

  

  蒸箱25分钟 （如果是蒸锅就是15分钟，关火焖3分钟再开盖）

• 步骤 7：

  

  馅软蓬松得大包子

• 步骤 8：

  

  酸菜香、好吃不腻

• 步骤 9：

  

  皮薄馅大，面发的特别好

• 步骤 10：

  

  配碗粥～做早饭