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步骤 1:
准备食材~胡萝卜、蘑菇、青椒切丁。
步骤 2:
把鸡蛋与米饭拌在一起。
步骤 3:
加入20g油,2分钟,120℃,反转1,热油。
步骤 4:
在米宝主锅内加入胡萝卜、青椒、蘑菇、牛肉丁(喜欢肉粒感的,可以和菠萝一起放)炒2分钟。
步骤 5:
在米宝主锅内加入米饭,盖上锅盖,120℃,反转1转,煸炒4分钟。
步骤 6:
炒好后,加入菠萝,生抽,120℃,30秒,反转1转。
步骤 7:
装盘享用~ 整个炒饭因为菠萝,从单纯的咸香口感,瞬间变为酸甜鲜香,建议大家再搭配一杯自制的柠檬汁,直接将柠檬放进米博里 再加点水和少许糖打好过滤一下,一分钟搞定,不会耽误大家享用主餐的时间喔,两者的结合使得口感非常清新,开胃。夏天就要到了,大家开始做起来!
注意菠萝过盐水,菠萝和肉粒尽量最后放,否则容易碎。
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