我们家都不爱吃茄盒，炸完太油了
孩子喜欢吃土豆的，炸藕盒没那么油
主要很简单，做得也很快
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炸货篇“土豆盒 &藕盒”收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 藕 一节
- 五花肉 300克
- 鸡蛋 两个
- 面粉 150克
- 淀粉 150克
- 小葱 适量
- 蚝油 1小勺
- 五香粉 适量
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 土豆 2个
- 姜 适量
炸货篇“土豆盒 &藕盒”的做法步骤
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步骤 1：
肉馅腌制10分钟:葱姜末、蚝油生抽料酒适量、一个鸡蛋、两勺淀粉、少许油、适量盐、半勺五香粉、半勺松鲜鲜、一个鸡蛋
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步骤 2：
土豆、藕切片 (买的时候尽量选择粗一点的） 把肉馅夹进去
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步骤 3：
面糊没拍照（淀粉面粉1:1加一个鸡蛋搅均） 土豆盒藕盒均匀裹上面糊 油温7成热下锅炸，先小火炸透改大火炸酥 金黄酥脆的土豆盒藕盒就完成啦
