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柠檬手撕鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 5只
- 柠檬 1个
- 葱 1根
- 香菜 2颗
- 蒜末 1勺
- 生姜 5片
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 辣椒面 1勺
- 蚝油 1勺
- 小米辣 2个
- 熟芝麻 1勺
- 盐 依个人口味
柠檬手撕鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
鸡腿冷水下锅+葱姜+料酒。
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步骤 3：
盖上盖子煮25分钟，捞出过凉。
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步骤 4：
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
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步骤 5：
蒜末+辣椒粉+芝麻+小米辣。
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步骤 6：
倒入热油拌匀。
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步骤 7：
加生抽+蚝油+香醋拌匀。
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步骤 8：
鸡腿去皮撕小块+煮熟的虾仁。
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步骤 9：
柠檬，香菜，料汁，拌匀。
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步骤 10：
装盘即可享用。
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步骤 11：
冷藏一会口感绝了。
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步骤 12：
冰凉清爽又开胃。
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步骤 13：
酸辣好吃，无敌入味。
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步骤 14：
一口一勺，好吃到停不下来。
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步骤 15：
不腥不柴，越嚼越香。
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步骤 16：
再来一杯百香果冰饮～夏日必备。
