蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  生菜洗净控干水分备用。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣拍扁剁成蒜末。

• 步骤 4：

  

  碗里放入2勺生抽、1勺蚝油、2克白糖。

• 步骤 5：

  

  加少许清水搅拌均匀放置一边备用。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量清水加少许食盐跟几滴食用油烧开。

• 步骤 7：

  

  水开后放入洗好的生菜烫30秒左右捞出，过一下冷水沥干水分放入盘中备用。

• 步骤 8：

  

  锅中倒入少许食用油放入蒜末炒香。

• 步骤 9：

  

  倒入调好的料汁烧制汤汁略微浓稠后关火。

• 步骤 10：

  

  把炒好的料汁浇在生菜上面即可食用。

• 步骤 11：

  

  成品图。

• 步骤 12：

  

  超级美味下饭哦。