黑松露海鲜鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理虾

• 步骤 2：

  

  打鸡蛋并按照比例加盐和水

• 步骤 3：

  

  捞去泡沫盖上保鲜膜并扎孔

• 步骤 4：

  

  虾和扇贝肉加黑胡椒盐黄酒搅拌匀

• 步骤 5：

  

  再加上一勺黑松露酱

• 步骤 6：

  

  鸡蛋羹蒸，虾、扇贝都蒸熟开始排盘，加一勺黑松露酱