山药牛肉丸

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浏览 115958 收藏 521 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 山药 半根
  • 牛肉 一块
  • 葱姜蒜 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 水淀粉 一碗
  • 五香粉 1/5匙
  • 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 鸡精 少许
  • 小白菜 5颗

小贴士

这道菜是以清淡为主,所以调料一定要简单简单。清淡清淡。把盐味放够就可以了,其他的调料要淡

雨欣欣欣r 2019年07月31日发布
山药益气补血。是非常美味的食材。今天我们用它来配上牛肉。做一款非常清淡的肉丸,适合这个夏天吃。白白胖胖的肉娃在配上几颗小白菜。常简单美味的家庭菜友情提示,在三药的选择上不要选择铁杆山药啊,那个蒸不熟。
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