酸酸甜甜五花肉 小白版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将肉解冻，把最外层的猪皮切除

• 步骤 2：

  

  将肉切片

• 步骤 3：

  

  放入1勺料酒

• 步骤 4：

  放入1茶匙盐

• 步骤 5：

  

  放入1茶匙淀粉，均匀搅拌，腌制20分钟左右

• 步骤 6：

  

  锅里倒入一点油，将腌制好的肉放入，用筷子不停翻炒

• 步骤 7：

  

  将炒熟的肉先装盘取出

• 步骤 8：

  

  锅里放入2勺番茄酱

• 步骤 9：

  

  放入1茶匙糖

• 步骤 10：

  

  放入1茶匙淀粉，再放入小半碗清水

• 步骤 11：

  

  均匀翻拌，直至酱汁粘稠

• 步骤 12：

  

  将之前炒熟的肉倒入，继续均匀翻炒

• 步骤 13：

  

  出锅！开吃啦！