五指毛桃土茯苓炖鸽子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两只鸽子，让店里杀好切块，洗净。

• 步骤 2：

  

  将鸽子肉放入冷水，烧开焯水

• 步骤 3：

  

  将五指毛桃60克，土茯苓10克，虫草花5克，浸水10分钟左右，浸泡完毕将水沥干。

• 步骤 4：

  

  切生姜5片

• 步骤 5：

  

  上述材料、料酒少量、食盐按照口味添加、水适量（炖汤标准）一起放在电磁炉锅中

• 步骤 6：

  

  火锅模式（可以持续烧就行），20分钟后，可调小一点火再烧20分钟出锅。

• 步骤 7：

  

  完工