在家做烤箱版鸡肉串，1串成本不到2元，分分钟实现烤串自由，鸡肉低脂，我一口气能吃3串
准备食材
鸡胸肉一块
准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。
把鸡胸肉洗干净，切小块，放入调料，抓匀，腌制2小时
竹签洗干净，穿鸡肉串，入烤箱以前表面再刷一层食用油
我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式，选择上下火温度200度，烤10分钟，翻个面，继续再烤10分钟，一共烤20分钟，出锅后装盘，鸡肉特别嫩，味道真是不错呢
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 400克
- 葱 3根
- 姜 4片
- 料酒 1勺
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 适量
- 油 1汤匙
- 孜然 1勺
- 奥尔良腌料 1勺
鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法步骤
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步骤 1：
准备食材 鸡胸肉一块 准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。
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步骤 2：
准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。 把鸡胸肉洗干净，切小块，放入调料，抓匀，腌制2小时
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步骤 3：
竹签洗干净，穿鸡肉串，入烤箱以前表面再刷一层食用油 我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式，选择上下火温度200度，烤10分钟，翻个面，继续再烤10分钟，一共烤20分钟，出锅后装盘，鸡肉特别嫩，味道真是不错呢
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步骤 4：
可以吃啦
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步骤 5：
味道不错，也可以加一点彩椒，做彩椒鸡肉串
