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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
鸡蛋打入碗中,加入100毫升牛奶,1勺玉米油,全部打散之后加入80克普通面粉,继续搅匀
步骤 3:
香蕉切成厚一点的片
步骤 4:
平底锅先撒一层白砂糖,再铺入香蕉,倒入鸡蛋面糊,盖盖,中小火焖至定型
步骤 5:
定型之后,用盘子倒扣出锅,然后锅内放一块黄油融化,将香蕉饼放入锅中盖盖继续煎另一面,大约5分钟
步骤 6:
软糯香甜,美味!
如果喜欢吃甜,面糊中也可以放1勺糖,我家不喜欢太甜,所以我没有再多加糖!
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