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步骤 1：
把茄子，土豆，放锅里先炸一下
步骤 2：
放入青椒洋葱先炒一下，再倒入炸好的土豆茄子
步骤 3：
将生抽，老抽，糖，鸡粉，胡椒粉倒入小碗中加入清水
步骤 4：
把调好的料汁倒入锅中，翻炒几分钟即可出盘。
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