莲藕是个好东西，有句话叫：男人不可一日无姜，女人不可三日无藕。藕多汁，滋阴润燥，所以妹子们要多吃莲藕哦。
这道糖醋藕丁，肉质脆嫩多汁，酸甜可口，越吃越香，也特别适合孩子，这个季节的莲藕特别新鲜，宝妈们可以做给自己的孩子吃。
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步骤 1：
先调酱汁，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺醋，10勺清水，半勺生粉，混合一起。
步骤 2：
藕根削皮切成丁
步骤 3：
起锅放油，把藕丁放入煸炒至有点焦黄
步骤 4：
倒入酱汁，翻炒几下
步骤 5：
汤汁变浓，放入上芝麻，翻炒几下
步骤 6：
再放入葱花，翻炒几下即可出锅
步骤 7：
成品图
步骤 8：
成品图
步骤 9：
成品图
