黄瓜拌螺片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜鲜活的肚脐螺准备做一道独特的美味佳肴

• 步骤 2：

  

  先把肚脐螺外壳砸碎，取出肚脐螺肉肉，再摘除肚脐螺的内脏和尾部。

• 步骤 3：

  

  撒上适量盐，反覆搓揉螺头，搓出杂质和粘液后用清水冲洗干净。

• 步骤 4：

  

  清洗干净的螺头备用

• 步骤 5：

  

  将每个螺头片成螺片，厚度按照自己喜欢的口感操作即可。

• 步骤 6：

  

  锅中烧开水倒入少许料酒，放入螺片焯水5-8秒左右。

• 步骤 7：

  

  焯好水的螺片立即放入冰水中过凉，这样吃起来口感更佳。

• 步骤 8：

  

  处理好的螺片、黄瓜、香菜、还有这道美味灵魂调味料豪吉麻辣川香汁。

• 步骤 9：

  

  黄瓜切成马蹄片备用

• 步骤 10：

  

  黄瓜片和处理好的螺片放入容器中

• 步骤 11：

  

  再放入泡发好的木耳，再淋入适量豪吉麻辣川香汁。

• 步骤 12：

  

  放入其它调味料糖、盐、味精、陈醋拌匀入味

• 步骤 13：

  

  所有的调味料均匀入味就大功告成了。

• 步骤 14：

  

  美味可口的黄瓜拌螺片，装入盘中看着就好有食欲。

• 步骤 15：

  

  螺片入口鲜嫩脆爽混搭着黄瓜的清香，让人回味无穷。

• 步骤 16：

  

  豪吉麻辣川香汁这款调味料是我们家的必备佳品。

• 步骤 17：

  

  这款调味料百搭任何食材，好吃到停不下来噢！

• 步骤 18：

  

  豪吉麻辣川香汁麻辣香浓，入口就能感受到味蕾在跳舞！