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步骤 1:
1羊肉洗干净,改刀切成小块,加入盐,胡椒粉,鸡精,料酒,五香粉抓匀,放入冰箱中冷藏腌制1小时。
步骤 2:
2竹莶堤前用水泡透,将腌制好的羊肉块,用竹莶串好。
步骤 3:
3烤箱230度先加热5分钟,把串好的羊肉串放入上下火,烤制30分钟,烤制过程中多次翻动,并且拿出来,两面刷油两次。
步骤 4:
4最后撒上辣椒粉,椒盐,孜然粉烤制5分钟左右即可~
步骤 5:
5成品
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烤青椒
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