【蒸】彩色小刀切的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  酵母提前用温水醒一下，倒入面粉中拌匀

• 步骤 3：

  

  慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状

• 步骤 4：

  

  反复揉搓至表面光滑，放入盆中盖上保鲜膜开始发酵

• 步骤 5：

  

  发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状

• 步骤 6：

  

  取出排气分成4份，3份按需加入果蔬粉调色揉匀

• 步骤 7：

  

  取一个面团搓成长条

• 步骤 8：

  

  平均分成8份

• 步骤 9：

  

  温水上锅，醒15分钟

• 步骤 10：

  

  大火蒸12分钟闷2分钟

• 步骤 11：

  

  蒸好的小刀切颜色粉嫩

• 步骤 12：

  

  松软香甜，给孩子当早餐妥妥的