白灼生菜

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白灼生菜收藏

浏览 23861 收藏 394 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 生菜 2棵
  • 大蒜 一瓣
  • 耗油 一勺
  • 9菇鲜 适量
  • 一小勺
  • 花生油 适量
  • 半碗
一碗清欢 2025年04月发布
别再吃外卖轻食了!在家5分钟就能复刻米其林级白灼生菜,健康又美味。先烧一锅开水,加入少许盐和油,放入生菜快速焯烫,捞出装盘,翠绿鲜嫩,口感爽脆 。接着调个神仙料汁,锅中倒油,爆香蒜末,加入9菇鲜炒出菌香,再加甜椒碎增添色彩与清甜。放入白糖、蚝油、黑胡椒盐调味,翻炒均匀 。将料汁浇在生菜上,瞬间鲜香四溢。一口生菜,一口料汁,层次丰富,低脂又营养,厨房小白也能轻松上手,赶紧试试!
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