救命！被这道法式黑松露酱土豆煎鸡排拿捏住了！家人们，我不允许还有人没试过法式黑松露酱土豆煎鸡排！简单快手，轻松变身大厨。
鲜嫩多汁的鸡排，经热锅煎制后，外皮焦香，内里鲜嫩。绵密土豆块吸收了黑松露酱的独特香气，馥郁醇厚。而黑松露酱，作为灵魂，其神秘鲜香，瞬间提升菜品档次。
假期宅家，花20分钟做上一份，配点红酒，仪式感拉满。和对象烛光晚餐时，它能营造浪漫氛围；独自用餐，也能带来顶级味蕾享受。相信我，做一次就会爱上！
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法式黑松露酱土豆煎鸡排收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑松露 500克
- 橄榄油 650克
- 土豆 2个
- 鸡排 2块
- 黑胡椒 适量
- 黄油 1块
- 蒜 4瓣
法式黑松露酱土豆煎鸡排的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉用百山祖黑松露酱橄榄油黑胡椒等腌制20分钟
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步骤 2：
土豆切成长块备用
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步骤 3：
下油煎鸡排
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步骤 4：
加入黄油一块和4个蒜提香
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步骤 5：
在热的状态下用锡纸包裹一会
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步骤 6：
煎好土豆备用
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步骤 7：
开始摆盘
