抹茶奶酪磅蛋糕，春日限定双倍浓香，茶香乳酪交融，抹茶控必尝！ by 宅家吃货JACKERLU - 菜谱

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浏览 48641 收藏 2401 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、选择品质上乘的抹茶粉和奶酪、成品颜色更漂亮，风味更纯正。
2、奶油奶酪提前室温软化均匀，若天气太冷或者时间紧迫，可用微波炉软化，但要注意别微波过头了，一般10秒拿出来看一次软硬度，避免融化成液态。

宅家吃货JACKERLU 2025年04月06日发布

当抹茶的青涩茶韵，撞上法式奶酪的醇厚乳香，让这款磅蛋糕以黄金比例，重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如天鹅绒，内藏奶酪，表层糖霜酱如初雪轻覆，三重口感在舌尖次第绽放，配一壶煎茶便是完美的和风下午茶。

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