每次聚会，孩子一定要我做棉花糖杯子蛋糕，好吃又简单！
棉花糖杯子蛋糕
最喜欢做杯子蛋糕，因为操作快速，烘烤时间也很短，携带和食用都特别方便，而且很小巧，就算什么也不装饰也觉得它很可爱。
女儿经常叫我做杯子蛋糕，不要奶油。因为想拿给其他朋友分享，于是，给它棉花糖和一点巧克力装饰，更加俏皮可爱，口感也更丰富了。
既然装饰上又增加了热量，那么就用无油低糖的蛋糕胚吧。
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棉花糖杯子蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 35克
- 金龙鱼低筋面粉 45克
- 冰淇淋棉花糖 6颗
- 方块棉花糖 6颗
- 巧克力 15克
棉花糖杯子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋2个 细砂糖35克 金龙鱼低筋面粉45克 巧克力15克 方块棉花糖6颗 冰淇淋棉花糖6颗
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步骤 2：
蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。
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步骤 3：
剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）
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步骤 4：
加入蛋黄，搅拌均匀。
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步骤 5：
筛入面粉翻拌均匀。
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步骤 6：
把面糊舀入模具里。
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步骤 7：
放入预热好的烤箱170度20分钟，最后三分钟放上方块棉花糖。
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步骤 8：
程序结束后，取出，再插上冰淇淋棉花糖。
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步骤 9：
巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。
小贴士
小贴士：
1.打发蛋清的盆和打蛋头要干净，无水无油。
