棉花糖杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋2个 细砂糖35克 金龙鱼低筋面粉45克 巧克力15克 方块棉花糖6颗 冰淇淋棉花糖6颗

• 步骤 2：

  

  蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。

• 步骤 3：

  

  剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）

• 步骤 4：

  

  加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  筛入面粉翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  把面糊舀入模具里。

• 步骤 7：

  

  放入预热好的烤箱170度20分钟，最后三分钟放上方块棉花糖。

• 步骤 8：

  

  程序结束后，取出，再插上冰淇淋棉花糖。

• 步骤 9：

  

  巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。