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步骤 1:
1.毛豆用盐水清洗两遍,捞出备用
步骤 2:
2.毛豆两边剪掉一点方便入味
步骤 3:
3.锅中放入两勺盐,香叶、八角、干辣椒、桂皮,煮沸~(多煮一会儿香味浓一点)
步骤 4:
4.煮沸后倒入毛豆,继续煮
步骤 5:
5.软硬程度根据自己口感,捞出,水冲洗,备用
步骤 6:
6.放入碗中,倒入一包香糟卤
步骤 7:
7.开吃~~小酒喝起来~~
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