桂花红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生姜切片，小葱打一个葱结，葱叶切碎

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋煮熟泡凉水后剥去外壳

• 步骤 3：

  

  锅里放入五花肉，姜片，葱白，料酒，清水，焯水后捞出

• 步骤 4：

  

  砂锅里不用放油，下入五花肉，葱结和姜片

• 步骤 5：

  

  煎至五花肉微黄

• 步骤 6：

  

  我们使用家乐桂花红烧酱，还有一包专门配的桂花特别香哦

• 步骤 7：

  

  先倒入酱料包

• 步骤 8：

  

  加入600克清水

• 步骤 9：

  

  放入鹌鹑蛋，盖上盖子大火煮开后转小火30分钟

• 步骤 10：

  

  开大火收汁

• 步骤 11：

  

  收汁后撒上桂花

• 步骤 12：

  

  关火翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  

  撒上葱花点缀一下

• 步骤 14：

  

  桂花红烧肉完成

• 步骤 15：

  

  入味又好吃，完全不会腻