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步骤 1:
1.南瓜去皮蒸熟压成泥,除了黄油蛋黄液南瓜籽外,全部材料放到面包机中, 面团发成一倍大
步骤 2:
2..选择和面一个程序 面团成团后,加入室温融化的黄油继续揉面一个程序
步骤 3:
3.令面团完全扩展,也无需纠结得要拉出薄膜,我这个状态就可以了
步骤 4:
面团发酵2倍大
步骤 5:
4.排气后面团分成小剂子,每小剂子擀成小圆片,手指从圆片中间戳个小洞
步骤 6:
5.慢慢往外拉,将小洞拉大
步骤 7:
然后反转,中间与外圈捏合收边,
步骤 8:
6.反过来放在模具上,就是一个可爱的圆圈圈了
步骤 9:
7.发酵1.5倍大,擦上蛋黄液,码上南瓜籽 8.提前预热烤箱,175度,烘烤15分钟上色就可以了
步骤 10:
好好利用南瓜这个食材,吃得健康又营养。
步骤 11:
金黄金黄色特别诱人,关键是很软的口感,用来夹牛油果简直不要太好吃了。
用剩的牛奶或淡奶油有救啦!可以用来做手工
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