创意双皮奶月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  碗中放入蛋清打散

• 步骤 3：

  

  倒入牛奶、雀巢淡奶油、细砂糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  过筛掉气泡和颗粒物，分成三份

• 步骤 5：

  

  分别加入3种口味的雀巢炼乳，原味/草莓/巧克力口味，炼乳的量根据自己的喜好来定，喜欢颜色重的多加一点，喜欢颜色淡的少加一点

• 步骤 6：

  

  倒入耐高温的硅胶月饼模具中

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜放入蒸锅，水开后蒸12分钟左右，再焖5分钟

• 步骤 8：

  

  取出静置冷却后即可脱模，要小心一点呦~

• 步骤 9：

  

  炼乳、淡奶油，我都是用的雀巢的，做出来的效果很不错，奶香浓郁。