一口青团一口春。三天都不变硬的青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉，白砂糖，玉米油称到一个大盆子里，倒入青汁

• 步骤 2：

  

  揉至均匀备用

• 步骤 3：

  

  小麦淀粉用开水烫成半透明的面团，这一步很关键，一定要用刚开的水来烫面，然后放不烫手了揉搓均匀

• 步骤 4：

  

  两个面团放一起揉搓

• 步骤 5：

  

  揉至光滑有韧性

• 步骤 6：

  

  分成自己喜欢的大小，我一般是40克皮30克馅

• 步骤 7：

  

  包进去自己喜欢的馅料

• 步骤 8：

  

  搓圆后放上自己喜欢的装饰

• 步骤 9：

  

  水开后上锅蒸约15分钟，数量很少或者多就酌情增减2分钟

• 步骤 10：

  

  成品软糯弹，三天都不变硬