乳果皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  从网上购买的乳果皮和馅料，中间一包是百香果Q心馅，百香果的香味浓郁，这个馅可加可不加，根据自己口味，只用乳果皮加馅料也可以的，馅料我用了三种，搭配三种颜色的果皮，分别是蜂蜜茉莉，芒果馅，芝士蔓越莓馅

• 步骤 2：

  

  把饼皮，馅料和Q心馅分别称量分割好，揉圆备用

• 步骤 3：

  

  取一份馅料按成圆片，包入Q心馅，收口揉圆

• 步骤 4：

  

  再取一份饼皮按成圆片，包入刚揉好的馅料，收口揉圆

• 步骤 5：

  

  放入模具，我用的50克的

• 步骤 6：

  

  压入烤盘，分开距离摆放，很好脱模，不用刷油扫粉之类

• 步骤 7：

  

  入预热后的烤箱170度烤12-15分即可

• 步骤 8：

  

  凉后密封回油，可以放刚开封的脱氧剂密封，可以存放20天