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步骤 1:
所用食材如图所示
步骤 2:
葱姜放入排骨中,加一勺味达美臻品料酒
步骤 3:
加一勺六月鲜特级酱油
步骤 4:
加一勺味达美臻品蚝油
步骤 5:
再加入白胡椒,盐,糖抓匀腌制至少一小时(也可冰箱腌制过夜)
步骤 6:
红薯去皮切厚片,清水浸泡
步骤 7:
腌制好的排骨挑出葱姜,加入淀粉抓匀
步骤 8:
红薯平铺在盘中
步骤 9:
再铺上排骨
步骤 10:
水开后上锅,中火蒸40分钟——1小时
步骤 11:
出锅撒葱花就好啦
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