金银腊肠煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材

• 步骤 2：

  

  我家没猪油，而且觉得猪油腥，就用的鹅油香葱酱，把砂锅底抹一层

• 步骤 3：

  

  泡了两个小时的米放入砂锅和泡米的水，水量高出米平面1cm。

• 步骤 4：

  

  开火，盖盖小火焖至上面冒泡泡

• 步骤 5：

  

  关火，因为想摆好看，摆入香肠，顺着锅边淋入植物油重新开小火，听到滋滋啦啦的声音关火，焖10分钟

• 步骤 6：

  

  焖饭的时候焯菜

• 步骤 7：

  

  把菜摆入米饭上，淋上生抽和凉白开水调的汁即可。