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步骤 1:
①将虾去头去虾线洗净,水开放入虾,加姜片和花椒煮熟捞出过凉水,去壳备用;
步骤 2:
②碗中放蒜末+洋葱粒+小米辣+青椒段;倒入适量花椒油+2勺香醋+1勺蚝油+1勺香油+3勺凉白开+少许盐和黑胡椒碎,挤一些柠檬汁拌匀;
步骤 3:
③锅中倒入少量绿帝五古三香花生油烧热,浇入调料碗中激发出香气,加入3勺生抽+半勺白糖(喜欢吃酸口的姐妹们可以加一勺捞汁);
步骤 4:
④料汁倒入碗中搅拌均匀就完成啦!
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