牛扎饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不粘锅开小火，放入黄油融化。

• 步骤 2：

  

  黄油全部融化后倒入棉花糖。

• 步骤 3：

  

  持续保持小火，不停转圈搅拌，直至棉花糖全部融化后加入奶粉。

• 步骤 4：

  

  将奶粉和棉花糖溶液翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入花生碎（将花生提前烤熟去皮，并且碾压成碎），继续翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  翻拌均匀后关火。

• 步骤 7：

  

  趁热取适量小团放入两块饼干中间略挤压。

• 步骤 8：

  

  夹芯的量可多可少，所以最后产品的量不确定，本方量比较大，大约能做100多个牛扎饼。可减半操作。

• 步骤 9：

  

  如果是装类似这种包装袋，不建议夹心太厚，不易装入。奶团冷却会变得有点硬，可以开小火微热一下，再继续操作。

• 步骤 10：

  

  圣诞将至，包装好送给小朋友。