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步骤 1:
油豆腐用开水煮一遍
步骤 2:
五花肉切块,素菜类洗干净切断
步骤 3:
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
步骤 4:
倒入素菜类继续大火煸炒一分钟
步骤 5:
加入油豆腐煸炒均匀,倒入适量水
步骤 6:
大火焖至几分钟,加入一勺盐煸炒均匀出锅
步骤 7:
盛碗中,成品图。
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