新奥尔良烤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  手枪鸡腿解冻 泡去血水

• 步骤 2：

  

  沥干后厨房用纸洗干净外表水分

• 步骤 3：

  

  用叉子两面叉出无数小洞 以便腌制入味

• 步骤 4：

  

  鸡腿里加入酱油 料酒 蚝油 姜片 十三香 黑胡椒粉 海盐 奥尔良腌粉

• 步骤 5：

  

  戴手套充分抓均匀

• 步骤 6：

  

  腌制2小时以上 有时间可以提前一晚放冰箱腌制

• 步骤 7：

  

  鸡腿外面裹一层淀粉

• 步骤 8：

  

  码到空气炸锅的炸篮中

• 步骤 9：

  

  设定180度15分钟第一次烤制

• 步骤 10：

  

  翻一面 继续180度烤10分钟

• 步骤 11：

  

  第二次烤好了

• 步骤 12：

  

  再翻回来 180度再烤5分钟就OK啦

• 步骤 13：

  

  装盘上桌～配上之前腌的甜辣姜片

• 步骤 14：

  

  咬上一口～肉香嫩滑～