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步骤 1:
青汁加入玉米油和白糖混合;
步骤 2:
倒入糯米粉;
步骤 3:
揉成面团,备用;
步骤 4:
澄粉放入盆中;
步骤 5:
加入开水,搅拌均匀;
步骤 6:
用刮刀拌成面团;
步骤 7:
把青汁面团和澄粉面团混合;
步骤 8:
揉成一个大面团;
步骤 9:
面团和馅料都分成12个;
步骤 10:
取一个面团按扁,包入馅料;
步骤 11:
团圆,依次做好12个;
步骤 12:
蒸锅水烧开后,放入青团,蒸10分钟;
步骤 13:
青团蒸好后表面刷玉米油,防粘;
步骤 14:
表皮非常软糯;
步骤 15:
青团放凉后,裹上保鲜膜。
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