捧着巧克力曲奇一起看金龙鱼烘焙大赛决赛盛况的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好所有食材，黄油要事先软化好哦。

• 步骤 2：

  

  软化好的黄油倒入盆中，再将配方中的黄糖白砂糖和食用盐加入，用刮刀搅拌均匀，避免直接使用打蛋器造成食材飞溅。

• 步骤 3：

  

  黄油软化到位与糖类混合后是很顺滑的状态。

• 步骤 4：

  

  将黄油打发至颜色发白体积膨胀后。再分次加入我们配方中的鸡蛋，既然是需要搅拌至顺滑状态。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋液全部混合好以后加入金龙鱼蛋糕粉400g和泡打粉，两种粉要混合均匀。

• 步骤 6：

  

  用刮刀搅拌至无干粉就可以了。

• 步骤 7：

  

  再加入我们的牛奶巧克力。如果还喜欢吃别的也可以加一些坚果果干之类的。

• 步骤 8：

  

  我是用冰淇淋勺挖在烤盘上的，如果你没有，也可以戴手套揉成小圆球或者用普通勺子，这个配方的面糊很松软，挖面糊过程很轻松。

• 步骤 9：

  

  我们烤箱开200度预热。预热好后转180度烘烤25分钟。

• 步骤 10：

  

  成品是比较粗犷的造型，但丝毫不影响它的好吃！浓浓的卖相配上黄油的香气，咬一口巧克力的浓郁口感又在唇齿间蔓延！这个甜度我觉得刚刚好，如果你觉得不甜，可以再挤上一层巧克力酱，那样口感会更丰富！

• 步骤 11：

  

  记得来看金龙鱼烘焙大赛决赛直播哦！我们一起线上见吧～