花蛤丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所用食材：花蛤400克，丝瓜1条，口蘑15个，葱少许调味料：玉米油1茶匙，生姜丝1份，盐1小匙，白胡椒粉1匙

• 步骤 2：

  

  将花蛤买回来之后就用盐水泡养一下，这样子煮出来的汤更鲜美。

• 步骤 3：

  

  预热好北鼎焖煮锅，加入1茶匙的油，再将姜丝及洗许好的口蘑下锅。

• 步骤 4：

  

  然后上盖子，就这样子焖煮个三分钟，开盖的时候那口蘑的鲜美味更是超赞。

• 步骤 5：

  

  焖煮好就是这样子的成色。

• 步骤 6：

  

  然后再将刨洗好的丝瓜下锅，大火翻炒几分钟。

• 步骤 7：

  

  然后加入开水，水量以7分满就可以，因为我们后面还要加花蛤。

• 步骤 8：

  

  上盖子，将食材均匀煮至出味熟透。开水下锅煮只需三分钟同，冷水下名煮需要十分钟。

• 步骤 9：

  

  然后将洗控好的花蛤下锅。

• 步骤 10：

  

  马上将盖子盖上，煮2分钟就可以马上关火。让锅自身的聚热将食材焖煮至熟透。

• 步骤 11：

  

  最后加入细盐及白胡椒粉调味提鲜即可。

• 步骤 12：

  

  简简单单，却十分的鲜美，当季朋友们不要错过 哦。

• 步骤 13：

  

  这个夏天大家不要错过这款快手的汤菜哦。