肠仔面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  揉到这个程度就可以了，揉面步骤就不重复写了，之前菜谱都有写过。

• 步骤 2：

  

  温度28度80湿度发酵一小时

• 步骤 3：

  

  分割八份揉圆醒面15分钟

• 步骤 4：

  

  发酵完成把香肠用力压入面团，挤上番茄酱和色拉酱。

• 步骤 5：

  

  风炉160度，20分钟。记得先预热烤箱。